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八千代牛 サーロイン
ステーキ用 |
八千代牛 スネ
＜シチュー用＞ |
八千代牛
カルビ焼肉用 |
千葉県八千代で育った牛肉
八千代ビーフは千葉県内の16戸の生産牧場がこだわりを持ち、およそ１万頭の牛肉を生産しています。飼料に厳しいチェックをしており、綿実・ナタネかすの使用を禁止し、非遺伝子組み換えの大豆、トウモロコシは収穫後無農薬のPHFコーンを使用しています。 |
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飼料に厳しいチェック
牛への抗生物質の投与を禁止し、残留農薬・O157・抗生物質の有無の定期的検査を外部機関に依頼しており、より安全・安心・おいしい牛肉をお届けします。 |
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安全・安心・おいしい牛肉を
牛への抗生物質の投与を禁止し、残留農薬・Ｏ157・抗生物質の有無の定期的検査を外部機関に依頼しています。 |
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シルク豚 ローススライス
しゃぶしゃぶ用 |
奥出雲和牛
ミンチ（ひき肉） |
シルク豚 ヒレ肉
（一口カツ用） |
シルク豚は、カナダの大自然の中で徹底した衛生管理の下に育てられています
育成／肥育期間中には、抗生物質成長ホルモン剤を含む薬剤投与を行っていません。 |
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安全で安心、また脂肪に臭みもありません
島根県奥出雲の気候風土に育まれた芝草地でＮＯＮ−ＧＭＯ、ＰＨＦコーン、大豆粕の餌を与えています。 |
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カツやステーキなど油を使った料理によく合います
豚肉の中で最もきめが細かく、やわらかい最上の部位。脂肪は少なくビタミンB1を多く含み、しかも低エネルギーです。 |
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神山鶏 手羽先
（クール） |
神山鶏 モモ
（クール） |
焼肉のたれ
（甘口） |
ジューシー感と適度な歯ごたえ
があります
鶏肉特有の匂いがなく、皮は薄くて弾力があり、脂肪分も少なめ。ジューシー感と適度な歯ごたえがあり、和・洋・中どんな料理にも良く合います。 |
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唐揚げやチキンステーキ、照り焼き風にしても美味しい
一般ブロイラー特有の匂いを取
り除くため、動物性再生飼料は
一切不使用。 |
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醤油ベースのさっぱりした味
原材料を粉砕し、原料と一緒に煮
ているのでよく味が染み込んでいて焼肉以外にも中華料理の隠し味、揚げ物のたれなどにも幅広く使用できます。
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