TOP > グルメ > 使えるグルメ館 1 2 3 4 5 おうちカフェグッズもあります |
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たらばがに生足
(焼用カット入り) |
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長崎ちゃんぽん
6食セット |
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養々麺(きのこ付き)
10食セット
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びっちりと身が入ったジューシーなたらばがにです
茹でたらばがには、長い足からスッと出てくる整った身が美しく、生足は解凍して焼がににすれば香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。一方、毛がにはコクのある身と、濃厚で芳醇なかに味噌の旨みに圧倒されます。 |
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お鍋ひとつでできるしゃきしゃき野菜のちゃんぽんと皿うどん
本場長崎の味がお鍋1つで出来ます。特徴は何といっても具材の豊富さと鮮度の良さ。海老やいかなどの海鮮類をはじめ7種類の野菜を大きめにカットしてボイルし、急速冷凍することで、野菜はシャキシャキと歯ざわり良く、海鮮類はやわらかな食感が楽しめます。 |
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一度食べたら手放せない身体にやさしい3分麺
お手軽だけどすごく美味しい、しかも使用している材料は国産素材のみ。養々麺は長崎・島原地方の手延べ素麺に最新の加工技術を取り入れた、3分で作れる簡単麺です。 |
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横浜中華ちまき |
特本場仕込みの点心
24個セット |
肉汁たっぷりの肉まん
6個 |
「レンジでチン」で食べられるすべて手作りの無添加ちまきです
この中華ちまきは、横浜の専門店の製品で、店は構えず高級料理店などに向けて作っているものを、特別に分けてもらいました。お子様や小腹が空いたときにちょうどいいひと口サイズもご用意。鶏ちまきや貝柱ちまきは、お茶を注いでお茶漬けにしても美味しいといと評判です。
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台湾で腕を磨いた点心師がひとつずつ完成させました
国内産の小麦粉、天然海老等可能な限り最良の材料を使い、添加物は一切使わずに仕上げました。本格的な6種類の味の競演がお楽しみいただけます。
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銀座の名物とまでいわれた肉まんです
昭和23年に銀座に本店を構えて以来、銀座の名物となり、今では広くその名を知られている維新號の肉まんです。
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一本漬白菜キムチ/オイ
キムチ/カクテキセット |
三角らーめん
5食セット |
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手造り餃子
60個セット
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韓国の伝統的な製法で熟成さ せた旨みの強いキムチです
カクテキは(大根)オイキムチは(キュウリ)の事。辛さのなかにも甘みがある韓国産唐辛子を中心に十数種類をブレンドした香辛料を使って、旨みたっぷり。まさに韓国の味そのものです。 |
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すうっと胃にしみていく焼き干しのスープが忘れられない
香り高い魚介系スープで評判の秋田の中華そばです。スープは陸奥湾産焼き干しをベースに鰹節と醤油で味を調えた格調高い和風味。麺はあっさり味によくからむ細麺。手揉みを加えて低温熟成させ、強いコシと複雑な食感を与えています。たれが浸みた自家製焼豚やメンマも美味です。
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熟成させたニンニクが味の決め手の手造り餃子です
カリッと焼けた薄皮のなかに良質な豚肉の肉汁と何種類もの野菜の甘さ、さらには1年以上清酒に漬けて熟成させたニンニクのまろやかな旨みが見事に調和し、あとを引く美味しさ。食べるときは冷凍のままよく熱したフライパンでカリッと焼き上げてください。ニンニクの香りが食欲をそそり、噛んだ瞬間、ジュワーッと溢れる肉汁がなんともいえません。
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